시우어게인

이번 주말에는 아이와함께 대관령삼양목장을 방문했습니다. 날씨도 선선하니 드라이브겸 여행다니기 딱 좋더라구요. 찾아보니 대관령에 대관령양떼목장과 삼양목장 두군데가 존재하더군요. 규모를보니 삼양목장이 규모가 더크고 삼양에서 운영하는것이니 이벤트나 놀것이 더 많을것같아 삼양목장으로 방문하기로했습니다. 삼양목장 운영시간 11월 ~ 4월 - 09:00 ~ 17:30(입장마감 16:30) 5월 ~ 10월 - 09:00 ~ 18:00(입장마감 17:00) 삼양목장 입장료 개인 - 12,000 소인(36개월~고등학생) - 10,000 네이버예매이용시 대인,소인 1,000원씩 할인 양몰이 공연 관람시간 주말 - 11:00, 13:00, 14:30, 16:00 주중 - 13:00, 14:30, 16:00 추위타시는분들은 ..

삼겹살은 그냥 구워먹는게 제일 맛있는 음식입니다. 하지만 가끔은 구워먹는 삼겹살이 지겨워져 삼겹살로 다른 음식을해보고싶을때가 있습니다. 오늘은 그런기분이들때 아주 간단한 양념으로 삼겹살을 변신시킬수있는 방법을 소개해보려고합니다. 재료준비 삼겹살 300g 식용유 1스푼 소스 - 고추장 1스푼, 마늘 1스푼, 올리고당 또는 물엿 1스푼 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼 1. 먼저 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 올리고당 1스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼, 마늘 1스푼을 모두넣고 잘 섞어서 양념을 먼저 만들어놔주세요. 2. 삼겹살 300g을 키친타올로 꾹꾹 눌러서 닦아주세요. 3. 이제 삼겹살에 만들어놓은 양념을 앞뒤로 꼼꼼히 발라주시면됩니다. 아마 위의 레시피대로 양념을 만드셨다면 삼겹살 300g..

동해안의 대표 명소는 강릉이 아닐까 싶습니다. 강릉하면 떠오로는 바로 그 음식! 바로 강릉짬뽕순두부맛집 강릉동화가든입니다. 강릉경포대에서 5분정도밖에 안걸리는 거리에 위치하고있는 초당순두부마을안에 위치하고있는 동화가든을 다녀왔습니다. 영업시간 목,금,토,일,월,화 07:00 ~ 19:00 브레이크타임 16:00 ~ 17:00 라스트오더 18:55 수요일 정기휴무 재료소진시 조기마감 입장하면 주차장에 아름다운 큰 소나무들이 방문객들을 반겨줍니다. 주차장은 꽤 넉넉한편인데 사람이 몰릴시 주차난이 조금 있을수있습니다. 해가 질때쯤 갔더니 풍경이 너무 이쁘네요. 저희는 이번이 3번째 방문인데요. 사실 매년 강릉을가는데 그전에는 그냥 사람이 제일 적은곳으로다니다가 강릉에 사는 친구의 추천으로 동화가든에서 먹어본후..

오늘은 아주 오랜만에 회사회식을 다녀왔습니다. 물론 술을먹지않는 저는 회식을 좋아하지않습니다. 회식좋아하는사람은 별로 없지요. 그래도 간만에 충북음성감곡에서 맛있다고 소문이난 비~싼 소고기집 일송정을 다녀왔습니다. 회식이아니라면 쉽게엄두가나지않는... 그래서 회식겸에 한번 포스팅해보려고합니다. 사실 감곡이라는 지역자체가 많은분들이 생소하실거라고생각합니다. 중부내륙의 작은 소도시로 이천의 장호원과 바로 인접해있는 작은 면규모의도시입니다. 아마 햇사레 복숭아는 많은분들이 아실텐데 그 햇사레 복숭아가 나오는곳이죠. 원래 서울에서 나고자란 저는 직장때문에 이곳에 내려오고 좌절을했었었죠... 사설이 길었는데 간판과 외관이 많이 투박합니다. 이상하게 감곡톨게이트 부근에 식당들이 많습니다. 점심시간만되면 사람들이 미..

오늘은 아내가 좋아해서 예전부터 자주했던 밑반찬! 명엽채볶음을 해봤습니다. 아내가 좋아하는 반찬이라고 얘기하기전에는 뭔지 잘 몰랐는데 만들어놓고보니 가끔 식당에서 먹던음식이더라구요. 항상 맛있게 먹었었는데 직접해보니 정말 간단하고 쉽더라구요. 흔하지않은 반찬이다보니 명엽채라는 재료는 대형마트를 가야있습니다. 한번 소개해보겠습니다. 재료준비 명엽채 200g 마늘 1스푼 식용유 3스푼 참기름 1스푼 물엿 또는 올리고당 1스푼 깨소금 톡톡 소스 - 간장 1스푼, 물 3스푼, 맛술 1스푼 1. 길다란 쥐포같이 생긴 이것이 명엽채입니다. 꼭 긴 쥐포같아요. 봉지에서 꺼낸 명엽채를 먹기좋은 사이즈로 가위를 이용하여 짤라주세요. 2. 달궈진팬에 아무것도 넣지말고 명엽채만 넣어서 약불로 한번볶아주세요. 수분기를 살짝 ..

날씨가 아직도 무더운요즘, 이제 진짜 시원한 음식이 마지막이길바라며 또 다시 막국수집을 찾아나섭니다. 매일 밥만먹어서그런지 주말에 외식을하게되면 이상하게 면요리만 먹게되네요. 오늘은 원주에있는 삼교리막국수를 다녀왔습니다. 얼마전에 원주에 알파카카페를갔다가 우연히 알게된 시원한막국수 맛집! 한번 소개해보도록 하겠습니다. 주소 강원 원주시 북원로 1843 영업시간 화요일 ~ 일요일 10:30 - 21:00 15:30 - 17:30 브레이크타임 20:15 라스트오더 월요일 정기휴무 원주 이마트와 매우 가까우며 원주연세대캠퍼스와도 거리가 가깝습니다. 도로 바로옆에위치하고있어서 접근성이좋고 앞에 주차장도 있어서 주차하기도 편합니다. 물론 점심시간에는 주차자리가 만차이고 웨이팅또한 있으니 참고하시기바랍니다. 본점은..

한우로 유명한 한우의 고장 횡성! 그곳에 엄청난 액티비티있다고해서 기쁜마음으로 얼른 횡성으로 달려갔습니다. 세계 최장길이인 2.4km! 다른곳은 보통 2km이하더라구요. 횡성에 루지를 검색하시면 두군데가 나오실텐데 웰리힐리파크루지가아닌 정식이름이 횡성루지체험장입니다. 비성수기 - 3월 ~ 7월14일 / 9월 ~ 11월 09:30 ~ 17:30 성수기 - 7월15일 ~ 8월31일 09:30 ~ 18:30 스페셜 Day - 어린이날(2), 부처님오신날, 현충일, 추석(3), 개천절, 한글날 09:30 ~ 18:30 스페셜 Day동계 휴장 - 12월 ~ 2월 (3개월간 - 23년도 운영 종료일부터 24년도 개장일까지) 정기 휴장 - 매월 마지막 주 화요일 (성수기 제외) 우천시 운행종료가능성 있음 우천시 운행..

오늘은 호불호가 많이갈리는 음식인 가지를 가지고 덮밥을 만들어봤습니다. 사실 저도 가지를 그렇게 선호하지는 않는데요. 그래도 몸에좋은 가지이기에 저희도먹고 아이도 먹일수있는 가지덮밥을 한번 만들어봤습니다. 재료준비 가지 1개 돼지고기 200g 물 200ml 식용유 3스푼 양파 1/2개 마늘 1스푼 맛술 1스푼 굴소스 1스푼 진간장 2스푼 설탕 1스푼 후추 톡톡 참기름 한스푼 전분물 1. 먼저 가지를 먹기좋게 잘 썰고 양파를 채썰어서 준비해주세요. 가지는 그냥 먹기 좋은크기로 썰어주시면됩니다. 저는 그때그때 잘게썰때도있고 큼직하게썰때도 있습니다. 2. 먼저 식용유 3스푼을 팬에두른후 중간불에 준비된 마늘을 볶아주세요. 마늘이 노릇하게익으며 마늘향이 날때까지 볶아줄겁니다. 3. 마늘이 노릇해지면 준비된 돼지..

요즘 SNS에서 핫한레시피! 신라면더레드투움바파스타만들기! 저도 한번 따라해봤습니다. 사실 신라면더레드가 뭔지 잘 몰랐는데 마트 시식코너에서 라면을주길래 아무생각없이 원샷때렸다가 뜨겁고 매워서 바닦에 쪼끔 뱉었습니다...; 그래서 민망해서 한봉을 샀는데 이런조리법이 딱 있던거죠! 그냥은 좀 매워서 부담스럽고 우유랑 치즈를 넣으니 조금은 덜 맵겠다! 그래서 얼른 한번 만들어봤습니다. 재료준비 신라면 더레드 한봉지 소세지 2~4 (생략가능) 양파 1/2개 마늘 1스푼 우유 200ml 식용유 3스푼 치즈 1장 1. 먼저 양파 반개를 채썰어서 준비해주시고, 소세지는 칼집을내서 준비해주세요. 소세지는 꼭 안넣어도 되긴할것같은데 저는 꼭 넣고싶어서 굳이 사서 넣었습니다. 근데 정말 넣는게 맛있긴합니다. 저는 큰게 ..

오늘은 아주 간단하게 목살만있으면 할수있는 목살요리! 목살간장조림을 한번 만들어봤습니다. 정말 10분이면 만들수있어서 맛있는걸 빨리 해먹어야겠다! 이럴때 쓸수있는 레시피입니다. 재료준비 목살 300g 간장 3스푼 다진마늘 1스푼 설탕 1스푼 올리고당 1스푼 참기름 1스푼 맛술 1스푼 1. 먼저 목살 300g을 키친타올에 가볍에 한번 닦아주세요. 2. 그릇에 목살을 넣고 마늘 1스푼, 간장 3스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 톡톡뿌려서 조물조물 버무려주세요. 혹시 집에 남은 소주나 와인있으면 2~3스푼 넣어주셔도 잡내잡는데 좋습니다. 저는 소주남은게있어서 조금 넣어줬습니다. 여유가 있으시면 이상태로 냉장고에 넣어서 맛이 밸수있게 조금 숙성시켜주시면 더 좋습니다. 3..