더운날은 입맛이 없기마련! 이럴땐 시원한 냉면으로 떨어진 입맛을 돋구어주어야한다. 그래서 찾은곳이 바로 충주의 노포맛집 삼정면옥이다. 우리도 12시쯤 도착했는데 벌써 웨이팅이... 그러나 회전률이 좋아 조금만 기다리면된다. 오래된 맛집의 기본 베이스는 허름한 내부인듯. 사실 모두가 아는 사실이지만 평양냉면은 슴슴하고 싱거운 맛으로 많은 사람들이 대체 이걸 무슨맛으로 먹나하고 후회한다. 하지만 한번 맛들이면 매니아가 될만큼 엄청난 중독성을 자랑하는것이 또 평양냉면이다. 이 곳 냉면역시 슴슴하지만 깊은 고기육수맛과 쫄깃하지만 또 좋은 식감을 자랑하는 면이 일품이였다. 허영만의 백반기행에도 나올만큼 맛은 보장이 되있다고 보면된다. 이곳은 편육과 동부부침이 또 별미인데 편육은 겨자소스가 추가되어있어 아이가 먹긴..
