시우어게인

오늘 소개해드릴 충주로컬맛집! 바로 행복담는국수집입니다! 남한강 굽이치는 강길옆에 위치하여있는데요. 물론 강은 보이지 않습니다. 사실 이곳은 그냥 국수집이 아닙니다. 바로! 국수를 세트로시키면 불맛이 화악나는 고기를주는 국수집입니다. 거기다가 사장님이 정말 친절하셔서 맛있는 국수도먹고 사장님의 친절한 응대도받으면 아주 기분좋게 먹고나올수있는 국수집입니다. 충주 시내에서 북충주ic쪽으로 차를몰고 오다보면 우측으로 떡하니 보이는 국수+석쇠불고기 10,000원! 도저히 그냥 지나칠수없는 빨간문구로 유혹합니다. 분위기와 건물디자인부터가 '나는 로컬맛집이다 일단 한번 와봐라' 하고 자태를 뽐내고있습니다. 국수집앞에는 사장님이 직접꾸미신듯한 웨이팅시 태양을 피할수있는 갈대파라솔과 벤치가 준비되어있고 안쪽으로도 대기..

충주에서 북충주ic 방향으로 나가다보면 충주의 센트럴파크! 탄금공원이 있습니다. 세계무술공원으로도 지정된 상당한크기의 공원입니다. 평소 이곳에서 축제와 어린이날 행사등등을 진행하곤합니다. 서울에서 평생을 살다가 이곳 충주로 처음왔을때 이 탄금공원을 라이트월드라는 빛축제테마의 공원으로 만들어졌었는데, 그때 지역 시민들이 엄청 반대를 하셨었죠. 그때는 사실 이해하지못했는데 아이를낳고 살다보니 왜 그렇게 반대를했고 싫어했었는지 100%이해가 갔었습니다. 오늘은 탄금공원을 간략하게 소개해볼까 합니다. 탄금공원의 정문 입구입니다. 주차장은 정문쪽에있는 1주차장과 조금 돌아가면있는 2주차장있습니다. 주차비용은 따로 없고 평시에는 여유가 많이있지만 행사시에는 주차할곳이 없습니다.ㅠ 이렇게 넓은데도... 라바랜드와 물..

오늘은 오랜만에 친구들과의 약속이있었습니다. 평소 유부남인 저의 개인적인 약속은 사치...ㅠ 제가 자주가는 맛집 서충주하오라이를 소개합니다! 위치 충북 충주시 중앙탑면 원앙길 15 2층 하오라이 업체정보입니다. 서충주 신도시 초입에 위치하고있습니다. 주차장은 건물의뒤편과 한블럭 아래에있는 공용주차장과 빌라촌쪽의 임시주차장을 이용하시면됩니다. 사실 이곳은 갓길주차가 성행하고있어서 눈치를 잘살피시고 차댈곳이있으면 대셔도 무방합니다. 브레이크타임이 있으니 이용시 주의하시기바랍니다. 식사하시는분들이 많이계셔서 내부사진을 제대로찍지못했습니다. 위의 사진은 하오라이 업체에서 직접제공한 사진입니다. 내부는 깔끔하고 파티션이 나누어져있어 단체로갔을때도 독립된 공간에서 식사하실수있습니다. 물론 식사시간때 가시면 자리가 ..

오늘은 소세지야채볶음 초간단 레시피입니다^^ 남녀노소 아이어른 할것없이 모두가 좋아하는 소시지야채볶음! 10분이면 만드는 레시피 입니다. 재료준비 비엔나소세지 1봉 마늘5~6알 브로콜리 양파 반개 대파 반개 당근 반개 식용유 3스푼 후추 톡톡 소스 - 케찹 3~4스푼, 올리고당 1스푼, 간장 1스푼, 굴소스 1스푼 1. 소세지는 칼집 내주시고, 양파 깍뚝썰기, 마늘은 편썰어준비해주세요. 브로콜리는 식초물에 20분정도 담궈서 이물질을 제거해주세요. 2. 케찹 3~4스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 1스푼, 진간장 1스푼을 넣어 소스를 만들어놔주세요. 케찹이 너무 많으면 조금 셔요. 혹시라도 시다면 올리고당이나 설탕을 조금 더 넣어주세요. 3. 식용유를 넣고 중약불로 달궈진팬에 마늘을 넣어 노릇해질때까지 볶아..

폭염경보가 연일 이어지는 요즘 시원하게 보낼방법을 찾다가 발견한곳! 바로 충주 수안보 송계계곡근처의 일조가든입니다. 위치 충북 충주시 수안보면 미륵송계로 484 수안보시내에서 10분정도를 따라들어가다보면 겉모습이 조금 허름한 일조가든이 보입니다. 펜션과 식당을 같이하고있습니다. 백숙이 주메뉴입니다. 사실 가격이 조금비싸긴한데, 계곡근처의 평상대여비 3시간에 3만원이 포함되어있는가격입니다. 음식을 추가로시키면 평상이용시간은 계속 늘어납니다. 평상만도 대여할수있는데 시간당 만원을 생각하시면 될것같습니다. 저희가 방문한날은 폭염경보문자가 날라오는 35도의 엄청난 더위가 지속되는 날이였습니다. 수안보 일조가든 건물 뒤편으로 깍아지는듯한 계단을 내려가면 드디어 계곡의 모습이 보입니다. 저희가 내려갔을때는 이미 많..

두부는 영양가도높고 맛도있는 최고의 식재료입니다. 오늘은 두부로 식감좋고 맛있는 두부강정을 만들어보려고합니다. 재료준비 두부 1모 식용유 4스푼 소스 - 굴소스 1스푼, 간장 2스푼, 꿀 1스푼 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 설탕 반스푼, 물 3스푼 전분가루 종이컵 2컵 1. 먼저 두부한모 물로 깨끗히씻어 먹기좋은크기로 썰고 키친타올로 물기를 제거해주세요. 2. 진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 반스푼, 다진마늘 1스푼, 꿀 1스푼, 참기름 1스푼, 물 3스푼을넣고 잘 저어서 소스를 만들어주세요. 꿀을 안 넣어도 맛있긴한데 꿀을 넣어주면 인공적인 단맛이 아니라 훨씬 더 맛있어요. 3. 두부를 전분가루에 골고루 묻힌후, 식용유를 두른팬에 중약불로 잘 뒤집어가며 튀겨주세요. 바삭한 식감을 원하시면 겉..

오늘은 83주년을 맞은 광복절입니다. 말그대로 일본에게 1910년 나라를 강제로 빼앗기고 1945년 다시 나라를 되찾아온날은 기념하고, 더불어 1948년 8월15일 대한민국 정부수립을 기념하기위해 1949년 10월1일부터 국경일로 지정된날인데요. '광복'이란 빛을 되찾았다는 뜻으로 잃었던 국권을 회복했다는것을 뜻한다고합니다. 오늘같은날은 당연히 국기를 게양해야겠죠? 국기를 게양하는방법을 간략하게 설명드리겠습니다. 먼저 국경일, 평일에는 깃봉과 깃면의 사이를 띄우지않고게양을 해야하고, 조의를 표하는 날(현충일, 국장 기간, 국민장일 등)에는 깃면의 너비만큼 띄우고 게양을하다고합니다. 요즘 집들은 모두 창밖에 국기게양대가 설치되어있는만큼 평일에는 조금 무리더라도 국경일과 현충일에는 꼭 게양을 하는게 좋을것같..

제가 사는 지역과 여주프리미엄아울렛은 거리가가까워 자주가는데요. 평일에도 가보고 주말에도 가봤지만 주말에 사람이 정말 많더라구요. 조금만 늦게가면 주차할곳이 없을정도입니다. 간단히 소개드릴게요. 영업시간 5월 ~ 10월 매일 10:30 ~ 21:00 11월 ~ 4월 월 ~ 목 10:30 ~ 20:30 금 ~ 일 10:30 ~ 21:00 휴무일 설당일 추석당일 영업시간은 평일은 동절기와 하절기가 변동이있으므로 참고하시고, 휴무일은 명절당일이니 참고하시면 될것같습니다. 먼저 주차장 정보입니다. 일단 주차비는 무료입니다. 저는 보통 남여주ic를 통하여가기때문에 네비를 찍고 오다보면 아울렛 근처에서 회전교차로를 통해 바로우회전하여 주차를합니다. 정문을 통해 오시는것보다 경쟁률이 적고 시작점과 끝점이 동시에끝나 ..

얼큰한 김치찌개, 바삭한 돈까스가 같이들어있는 김치나베돈까스를 쉽고 맛있게만드는법을 공유합니다!! 재료준비 시판 돈까스2장 김치 반에반포기 대파 반개 양파 반개 고춧가루 2스푼 국간장 2스푼 마늘 2스푼 물 600ml 계란2개 1. 팬에 기름을 두르고 파기름을 내주세요. 2. 준비된 김치를 넣고 잘 볶아주세요 4. 김치가 적당히 볶아지면 마늘 2스푼, 국간장2스푼, 고춧가루 2스푼을넣고 잘 볶아주세요. 김치가 시다면 설탕 반스푼에서 한스푼 넣어주셔도 괜찮아요. 5. 물600ml를 넣고 팔팔끓여주세요. 6. 시중에서 파는 돈까스를 2장 튀겨서 먹기좋게 썰어주세요. 7. 끓고있는 찌개에 돈까스를 넣고 계란2개를 살짝풀어서 넣어주세요. 8. 채썰어둔 양파와 파 초록부분을 넣어서 3분정도만 더 끓여주세요. 완성..

아이 간식 만들기가 쉽지않죠. 저도 찾다보니 아주 손쉽고 맛있게만들수있는 감자요리가있어서 소개드립니다. 재료 준비 감자 3~4개 소금 반스푼 후추재료준비는 이게끝이에요. 정말 간단하죠? 1. 감자를 썰어서 끓는물에 10~15분정도 삶아주세요 2. 삶은감자를 마구마구 으깨주세요. 3. 으깬감자에 소금 반스푼과 후추가루를넣고 마구 섞어주세요. 소금간은 드셔보시고 조금 더 넣으셔도 됩니다. 4. 감자를 짤주머니에넣고 종이호일위에 짜주시면되는데 저는 없어서 비닐봉지끝을 조금 잘라서 만들었어요. 혹시 비닐봉지나 지퍼팩 사용을 하신다면 짤때 눌러서 짜주시면 조금 더 잘되요. 5. 에어프라이어에 180도 20분 돌려주시면 끝! 완성된 모습입니다. 정말 간단한것 치고는 너무 맛있고 다른 조미료가 들어가지않아 건강해요...