감자는 맛도있고 효능도좋은 아주 좋은 식재료입니다. 그냥 쪄먹거나 튀겨먹어도 맛있지만 감자하면 떠오르는 대표적인요리가있죠. 바로 감자채볶음입니다. 먹을때는 맛있고 간단해보이지만 막상 만들어보면 팬에 달라붙고 안익고 만들기가 간단하지가않은데요. 오늘은 그런 감자채볶음을 맛있게 간단하게 만드는법을 소개하려고합니다. 감자채볶음황금레시피 한번 소개해볼게요. 재료준비 감자 큰거 2개 양파 1/2개 당근 1/3개 마늘 1스푼 식용유 3스푼 소금 후추톡톡 1. 먼저 감자, 양파, 당근을 채썰어서 준비해주세요. 저는 감자가 커서 2개만 사용했습니다. 감자사이즈를보고 갯수를 정해주세요. 2. 채썬 감자를 물에넣고 소금 1스푼을넣어 10분정도 담궈둡니다. 감자의 전분기도 빼고 소금에절여서 기본간도 해주는 작업입니다. 이 ..
