시우어게인

오늘은 소세지야채볶음 초간단 레시피입니다^^ 남녀노소 아이어른 할것없이 모두가 좋아하는 소시지야채볶음! 10분이면 만드는 레시피 입니다. 재료준비 비엔나소세지 1봉 마늘5~6알 브로콜리 양파 반개 대파 반개 당근 반개 식용유 3스푼 후추 톡톡 소스 - 케찹 3~4스푼, 올리고당 1스푼, 간장 1스푼, 굴소스 1스푼 1. 소세지는 칼집 내주시고, 양파 깍뚝썰기, 마늘은 편썰어준비해주세요. 브로콜리는 식초물에 20분정도 담궈서 이물질을 제거해주세요. 2. 케찹 3~4스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 1스푼, 진간장 1스푼을 넣어 소스를 만들어놔주세요. 케찹이 너무 많으면 조금 셔요. 혹시라도 시다면 올리고당이나 설탕을 조금 더 넣어주세요. 3. 식용유를 넣고 중약불로 달궈진팬에 마늘을 넣어 노릇해질때까지 볶아..

두부는 영양가도높고 맛도있는 최고의 식재료입니다. 오늘은 두부로 식감좋고 맛있는 두부강정을 만들어보려고합니다. 재료준비 두부 1모 식용유 4스푼 소스 - 굴소스 1스푼, 간장 2스푼, 꿀 1스푼 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 설탕 반스푼, 물 3스푼 전분가루 종이컵 2컵 1. 먼저 두부한모 물로 깨끗히씻어 먹기좋은크기로 썰고 키친타올로 물기를 제거해주세요. 2. 진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 반스푼, 다진마늘 1스푼, 꿀 1스푼, 참기름 1스푼, 물 3스푼을넣고 잘 저어서 소스를 만들어주세요. 꿀을 안 넣어도 맛있긴한데 꿀을 넣어주면 인공적인 단맛이 아니라 훨씬 더 맛있어요. 3. 두부를 전분가루에 골고루 묻힌후, 식용유를 두른팬에 중약불로 잘 뒤집어가며 튀겨주세요. 바삭한 식감을 원하시면 겉..

얼큰한 김치찌개, 바삭한 돈까스가 같이들어있는 김치나베돈까스를 쉽고 맛있게만드는법을 공유합니다!! 재료준비 시판 돈까스2장 김치 반에반포기 대파 반개 양파 반개 고춧가루 2스푼 국간장 2스푼 마늘 2스푼 물 600ml 계란2개 1. 팬에 기름을 두르고 파기름을 내주세요. 2. 준비된 김치를 넣고 잘 볶아주세요 4. 김치가 적당히 볶아지면 마늘 2스푼, 국간장2스푼, 고춧가루 2스푼을넣고 잘 볶아주세요. 김치가 시다면 설탕 반스푼에서 한스푼 넣어주셔도 괜찮아요. 5. 물600ml를 넣고 팔팔끓여주세요. 6. 시중에서 파는 돈까스를 2장 튀겨서 먹기좋게 썰어주세요. 7. 끓고있는 찌개에 돈까스를 넣고 계란2개를 살짝풀어서 넣어주세요. 8. 채썰어둔 양파와 파 초록부분을 넣어서 3분정도만 더 끓여주세요. 완성..

아이 간식 만들기가 쉽지않죠. 저도 찾다보니 아주 손쉽고 맛있게만들수있는 감자요리가있어서 소개드립니다. 재료 준비 감자 3~4개 소금 반스푼 후추재료준비는 이게끝이에요. 정말 간단하죠? 1. 감자를 썰어서 끓는물에 10~15분정도 삶아주세요 2. 삶은감자를 마구마구 으깨주세요. 3. 으깬감자에 소금 반스푼과 후추가루를넣고 마구 섞어주세요. 소금간은 드셔보시고 조금 더 넣으셔도 됩니다. 4. 감자를 짤주머니에넣고 종이호일위에 짜주시면되는데 저는 없어서 비닐봉지끝을 조금 잘라서 만들었어요. 혹시 비닐봉지나 지퍼팩 사용을 하신다면 짤때 눌러서 짜주시면 조금 더 잘되요. 5. 에어프라이어에 180도 20분 돌려주시면 끝! 완성된 모습입니다. 정말 간단한것 치고는 너무 맛있고 다른 조미료가 들어가지않아 건강해요...

오늘은 1만원이면 만들수있는 교촌허니콤보너겟을 만들어 볼거예요. 정말 간단하고 쉬워서 요리 초보도 손쉽게 따라할수있답니다. 일단 재료소개부터 하겠습니다. 치킨너겟 10~15개 간장 2스푼 물 3스푼 굴소스 1스푼 꿀 2스푼 맛술 1스푼 먼저 새삼 간단한 소스를 만들어줍니다. 1. 간장 2스푼, 꿀 1스푼, 물 3스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 1스푼을 넣어서 잘 저어주면 소스준비는 벌써 끝났습니다. 우리가 닭을 직접튀기면 간단한 허니콤보가 아니겠죠? 대충 기름에 굴려도 맛이 너무 좋은 치킨너겟을 준비해주세요. 저희는 닭고기 함유량이 높은 치킨너겟을 먹습니다. 2. 달궈진팬에 기름을 두르고 예열시켜준뒤 불을 중약불로 줄여주시고 너겟을 투하해주세요. 3. 노릇노릇 너겟이 구워지면 소스를 넣고 뒤집어가며 쫄여주세..

소고기 미역국은 끓이기도쉽고 맛있어서 많이들 만들어 드실텐데, 집마다 만드는 방법이 다 다르죠? 제가 여러가지 방법을 찾아보고 손쉽고 맛있게 만드는 방법이 있어서 알려드릴게요! 준비재료 자른미역 2줌 소고기 100g 국간장 2스푼 참치액젓 1스푼 마늘 한스푼 물 1000ml 재료는 간단! 1. 먼저 오뚜기 자른미역 두줌을 물에불려 씻어주세요 2. 소고기핏기를 키친타올에 한번 닦아주세요. (찬물에 10분정도 핏기를빼주어도 좋아요) 3. 중약불에 달군팬에 미역을 볶으며 참기름을 한스푼 넣어주세요. 4. 소고기와 마늘한스푼을 넣고 소고기 색깔이 변할때까지 같이 볶아주세요. 5. 소고기 색깔이 변하면 간장 2스푼, 참치액 1스푼을넣고 참치액의 비린향을 날리며 볶아주세요. 6. 준비된 물을 반정도 넣고 끓여 자박..