영양가높고 너무 맛있는식재료 멸치! 저도 멸치를가지고 자주 음식을해서먹습니다. 오늘은 그 많은 멸치요리중에서 단짠단짠의최고봉 견과류멸치볶음을만들어봤습니다. 정말 너무 간단하지만 너무 맛있는 견과류멸치볶음 한번 소개해보겠습니다. 재료준비 잔멸치 100g 견과류 아몬드,땅콩,호두 등등 간장 반스푼 설탕 1스푼 물엿 2스푼 깨소금 톡톡 1. 먼저 달군팬에 멸치를넣고 중약불로 살살볶아주세요. 멸치의 수분기를 날리기위해서입니다. 요즘 마트가면 멸치와 견과류가 같이 들어있는 상품을 판매하고있으니 편하게 사용하시면됩니다. 아니면 멸치와 견과류를 따로사서 하셔도 무방합니다. 2. 멸치를 넣고 조금볶다가 준비된견과류를 전부 넣어주세요. 볶다보면 슥슥소리가 바뀔때가있습니다. 3분에서 5분정도 중약불에서 볶아주시면 적당합니..
