우리집 마나님은 고기를 상당히 좋아하시는데요. 그런 요구에 충족하기위해 다양한 고기요리를 자주해서 먹습니다. 맨날 구워먹기만할수는 없으니까요. 구워먹고 볶아먹고 양념해서먹고 매일 이것저것해서 먹다보니 오늘은 나물을넣어서 볶아먹어봤습니다. 사실 술집에서 안주로 많이들 드시고계실겁니다. 아니면 덮밥처럼해서 드실때도있을거고요. 저는 예전 이태원클라쓰에서 메인메뉴였던 대패삼겹살숙주볶음이 떠오르네요. 아무튼 오늘은 그 대패삼겹살숙주볶음을 만들어봤습니다. 대패삼겹살 300g 숙주나물 1봉 양파 1/2개 대파 1개 마늘 1스푼 진간장 3스푼 굴소스 1스푼 설탕 1스푼 후추 톡톡 식용유 2스푼 1. 먼저 양파, 파, 마늘, 숙주를 잘 다듬고 채썰어서 재료준비를해주세요. 2. 팬에 식용유 2스푼을 넣고 대패삼겹살 300..
